SERVICIOS
Nuestros Servicios Gastronómicos
Ingeniería especializada en calor, frío industrial y ventilación comercial. Protegemos la continuidad operativa de su restaurante, hotel o negocio.
Programado
Mantenimiento Preventivo
Inspección periódica, calibración y limpieza técnica para evitar fallas costosas y prolongar la vida útil de tus equipos de cocina y refrigeración.
- Calibración precisa de quemadores y frío
- Cumplimiento con normas sanitarias HACCP
- Optimización en consumo de gas y energía
Emergencias
Reparación y Emergencias
Diagnóstico certero y solución rápida en fallas eléctricas, fugas de gas o pérdidas de frío. Atención técnica inmediata para no detener su negocio.
- Diagnóstico en sitio sin demoras
- Repuestos certificados multimarca
- Garantía técnica formal por servicio
Montaje
Instalación y Puesta a Punto
Montaje seguro de campanas, hornos combinados, freidoras y cámaras de conservación según los estándares de seguridad industrial.
- Instalación de ductos, GLP, GN y trifásica
- Pruebas de combustión y temperatura
- Capacitación de uso para su personal
Protocolo de Diagnóstico y Servicio
plicamos un riguroso estándar técnico en cada intervención: realizamos un escaneo de fallas operativas, medición de presiones, verificación de consumo eléctrico y calibración de temperatura. No nos limitamos a parchar el problema; atacamos la causa raíz con repuestos certificados para asegurar que su equipo vuelva a rendir al 100% de su capacidad sin paradas inesperadas.
Mantenimiento Integral y Puesta a Punto
El mantenimiento técnico especializado no es un gasto, es la mayor protección para su inversión gastronómica. Calibramos sistemas de combustión a gas para optimizar el consumo de energía y regulamos presiones frigoríficas con refrigerantes ecológicos. Devolvemos a cada cocina, horno o cámara de frío sus parámetros originales de fábrica.
Especializado y Banco de Pruebas
Disponemos de instrumental especializado para diagnósticos avanzados en banco de pruebas: pruebas de vacío y estanqueidad, reconstrucción de sistemas de refrigeración y reprogramación de módulos electrónicos. Cada equipo intervenido pasa por rigurosas pruebas de esfuerzo antes de su entrega y puesta en marcha final.